Folgende Mangelsymptome können beobachtet werden:

Foto: W. Boger, Rübenabteilung Plattling
Querrisse am Blattstiel, Zerstörung der Leitungsbahnen

Foto: W. Boger, Rübenabteilung Plattling
Rauhe, brüchige Blätter --> reißen schließlich auf

Foto: W. Boger, Rübenabteilung Plattling
Die jüngsten Blätter sind mißgestaltet, vertrocknet und braun bis schwarzbraun verfärbt.

Foto: P. Fecke, Rübenabteilung Wabern
Es kann zu einem erneuten Blattaustrieb kommen,

Foto: E. Mutzeck, Rübenabteilung Offstein
... das Herz kann jedoch auch ganz absterben.

Foto: KWS
Die nekrotischen Veränderungen greifen auch auf den Rübenkopf über. Die zentrale Gewebepartien verfärben sich braun oder schwarzbraun und vertrocknen (Herz- und Trockenfäule der Zuckerrüben).