Mit der in Zusammenarbeit von Rübenanbauerverbänden und Südzucker entwickelten "Schlagdokumentation Zuckerrüben" kann auf einfachem Wege die ökologische Nachhaltigkeit des Zuckerrübenanbaus dokumentiert werden. Das Führen der Schlagdokumentation ist im Zuckerrüben-Lieferungsvertrag verpflichtend festgeschrieben. Die "Schlagdokumentation Zuckerrüben" muss für alle Zuckerrübenschläge ausgefüllt werden, für die keine andere Schlagkartei geführt wird. Führen Sie bereits eine Schlagkartei, die alle auf der Schlagdokumentation geforderten Daten enthält, brauchen Sie die Schlagdokumentation nicht auszufüllen. Achten Sie hier besonders darauf, dass auch die Kenn-Nummer des auf dem Schlag ausgesäten Saatguts festgehalten wird.

Aus mehreren Schlägen kann eine Bewirtschaftungseinheit gebildet werden. Für diese Bewirtschaftungseinheit reicht dann eine Schlagdokumentation. Welche Schläge zu dieser Bewirtschaftungseinheit gehören, vermerken Sie bitte unter Besonderheiten. Eine Bewirtschaftungseinheit können nur Schläge bilden,

die in räumlicher Nähe liegen, vergleichbare Standortvoraussetzungen (z. B. Bodenart) aufweisen, für die die gleichen Bewirtschaftungsauflagen (z. B. Wasserschutzgebiet) gelten, die mit der/n gleichen Sorte/n bestellt werden, die gleich gedüngt werden und auf denen die gleichen Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt werden.

Wird im Laufe des Jahres ein Schlag in der Bewirtschaftungseinheit anders behandelt als die anderen, muss er aus der Bewirtschaftungseinheit herausgenommen werden.

Wer möchte, kann die "Schlagdokumentation Zuckerrüben" auch im Internet ausfüllen. Die Online-Schlagdokumentation im Südzucker-Rohstoffportal bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Schlagdaten individuell, einfach und sicher festzuhalten (siehe Internetversion).