Was sind „Trockenschnitzel“?
Durch den Prozess der Entzuckerung der Rüben bleibt das „Rübenmark“ in Form von Schnitzeln übrig. Nach der Trocknung sind diese entweder lose oder zu Pellets gepresst erhältlich.
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Trockenschnitzel sind QS-zertifiziert und als Einzelfuttermittel in der Positivliste unter der Nummer 4.10.08 aufgeführt. Im Katalog der Einzelfuttermittel der EU-Verordnung Nr. 68/2013 sind sie als (Zucker-) Rübentrockenschnitzel unter Nr. 4.1.10 gelistet.
Trockenschnitzel
- sind besonders schmackhaft – sie regen die Fresslust an und erhöhen so die Futteraufnahme.
- haben einen hohen und gut verdaulichen Rohfaseranteil.
- sind das ideale Ausgleichsfutter für eiweißreiche und energiearme Rationen.
| Gehalte je kg Trockenmasse (TM) |
||
|---|---|---|
| Rohasche | g | 71 |
| Rohfett | g | 10 |
| Rohfaser | g | 189 |
| Rohprotein | g | 83 |
| N-freie Extraktstoffe | g | 647 |
| Zucker + Stärke | g | 88+0 |
| ADF om 3) | g | 241 |
| NDF om 4) | g | 354 |
| Gasbildung HFT | mL/200 mg TM | 73 |
| Calcium | g | 13,8 |
| Phosphor | g | 0,8 |
| Natrium | g | 0,5 |
| Magnesium | g | 1,9 |
| Kalium | g | 4,5 |
Quelle: Potthast, C. et al. 2011, Zuckerindustrie, 136 (10): 663-669
